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广元澄新环保科技教你如何正确使用油烟净化器

现有上市的油烟净化器种类型号很多,由于净化技术方法各不相同,净化效果、排烟风阻、制作成本、运行成本、维修清理方法也不相同,对于非专业人员很难区分哪种更适合自己的厨房。商用厨房在选用油烟净化设备时,要综合考虑的问题也有多种因素,为了便于大家根据自己情况选用合适的油烟净化器,请你考虑以下几点:

广元油烟净化器

1.技术可靠,净化率稳定并达到标准要求。我们在考察设备指标时,不仅要看指标介绍,还要深入了解设备运行原理和运行后的指标变化。净化率和风阻一般是指在设备使用初期的测试指标,不是稳定的指标,在运行一段后,一般都会下降。特别在长时间运行以后,不及时维修,净化率急剧下降。有些净化器净化率下降得非常快,如过滤方式,不及时更换滤料,堵塞后就无法排烟。其它种类油烟净化器也存在同样的问题。风阻增加,能耗增加,净化效率反而下降。

2.运行费用低。要考虑运行的水电、清洗等费用,特别是隐含的运行费用。风阻大,就需要增加电耗,有的产品没有标明压力损失,即使标明也不是稳定的技术数据。分析结构原理,推算压力损失是非常专业的技术,需要查阅的技术资料并进行计算才能知道。尽量不要选用风阻大净化器。

3.清洗维修方便,维修费用低。为降低运行成本,保证排烟罩的净化率和排风效率,就需要定期维护清洗,操作是否简便容易操作及所需费用,尤其对于中小没有专职维修人员的厨房,维修清理就成为必须考虑的因素。对维修清洗方法程序必须充分了解,有些净化装置维修清理比较复杂,周期又短,不及时维修清理就会保证不了净化效果和能耗的问题。有些技术维护就需要额外的更换滤料、清洁剂、复杂的人工操作和费用。如有可能到已经应用该设备的厨房去考察。

4.防火性能好。油烟净化器有较好的消防作用,尤其对于有明火的炉灶,更为必要。

5.占用空间小。根据厨房的环境条件,选用占用空间较小的设备,或可以空中架装的设备。油烟净化排烟罩把油烟净化设备与排烟罩合为一体,具有减少管道连接和占用空间的优点。

6.价格合理:在满足上述指标的前提下,要考虑产品价格问题。

广元油烟净化器

在选用油烟净化器时有时会注重设备是否廉价,却忽略了设备运行费用。运行费用比较高的设备,较高的水电消耗、人工维修成本,一年增加的运行费用就高于设备投资。这些指标都需要仔细考察和计算。例如,一个油烟净化设备为了克服风阻,每增加一个kw,每天工作10个小时,一年就增加3650度电耗。大的排烟罩,多个排烟罩增加的量就可想而知了。设备投资和运行费用都必须仔细考察。


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