|
环保科技压制油烟提及如何解决油烟困扰，可能很多人立即会想到抽油烟机。其实，油烟污染并非一“排”了之，排放到空气中仍然会带来诸多危害。 油烟在线监控系统环保理念：监测油烟净化装置，减少餐饮业油烟污染 餐饮业油烟污染问题尤为突出，所以油烟净化装置应运而生。但是，由于缺乏有效的监控措施作为处罚的依据，油烟净化装置大多形同虚设。饭店经常“忘了”开油烟净化器。如何才能让装置不成“摆设”，实现长效管理？实行自动油烟在线监控才是根治之法。自去年4月起，环保部门设置了油烟在线监控系统，对一些餐饮业进行油烟净化装置的监测。 在油烟在线监控系统没有“走马上任”之前，餐饮企业普遍存在三种情况：有些餐饮企业认识不到位，经济承受能力不够，导致油烟净化装置安装不到位，甚至大部分是没有安装，特别是十桌以下这样的餐厅；而有些餐馆虽然初始安装完毕，但净化设施运维比较差，清洗得不够，如果没人管，不严格要求，有些餐馆就把它拆了；还有一种就是装上了，由于监管不到位，餐馆就不开动或是间歇开动。 去年，餐饮业油烟净化装置在线监控，这套系统的工作原理就是将检测仪的探头放在烟道里面，当有油烟通过的时候，检测仪的探头里面有一种特殊的传感器会产生一系列的信号，通过提取这些信号的特征，可以得出当前烟道中油烟的浓度。环保局主要利用该系统监测餐饮企业的“油烟排放浓度”和“油烟净化率”两项指标。该系统分别用绿色、黄色、红色和灰色代表排放油烟浓度的状态，依次为正常、临界、超标和危险。 凭借该油烟在线监控系统，环保监察人员每天实时在线监控、远程查看，一旦餐饮店某个排烟口油烟超标，便能立刻发现并及时制止排污行为，就像电子警察监视路况一样，监视餐饮企业油烟净化器运行情况。
|
